MPL PREMIA BUENAS PRÁCTICAS DE MANIPULACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS


El I Concurso sobre buenas prácticas, manipulación y conservación de alimentos dirigido a Restaurantes, panaderías y afines, a cargo de la Sub Gerencia de Fiscalización Administrativa, premió a sus tres primeros puestos en el Salón de Actos de la Municipalidad Provincial de Lambayeque.

El Cántaro, El Pacífico y El Rincón del Pato ocuparon el primer, segundo y tercer puesto respectivamente, mientras que los restaurantes Di Limón y El Tiburón obtuvieron un reconocimiento especial dentro de las premiaciones.

Para el concurso fueron invitados 15 restaurantes, de los cuales 13 de ellos participaron y estuvieron bajo evaluación e inspección por el jurado verificador a cargo de Bach. Blga. Jennifher Elizabeth Rodas Adrianzen, el Blgo. Benhur Zambrano Chavarry y la Adm. Dolly Yadira Granados Asalde.